Produktdurchmesser | 24 Zentimeter |
---|---|
Produktgewicht | 5 Kilogramm |
Produktvolumen | 3,8 Liter |
Erhitzungsmethode | Induktion |
Temperaturbeständigkeit | 482 Grad Fahrenheit |
Bearbeitungsart | Antihaftbeschichtet |
Pflegehinweis | Spülmaschinenfest |
Spülmaschinengeeignet | Ja |
Montage erforderlich | Nein |
Stückzahl | 1 |
Garantiebeschreibung | 30 Jahre |
Batterien erforderlich | Nein |
Enthaltene Komponenten | Staub Cocotte / Bräter |

Bild nicht verfügbar
Farbe:
-
-
-
- Herunterladen, um dieses Videos wiederzugeben Flash Player
-
-
-
-
-
-
3 VIDEOS
-
STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, rund 24cm, 3,8L, Aromaregen Funktion für optimale Befeuchtung, Für alle Herdarten inkl. Induktion & Backofen, Schwarz
Weitere Informationen
Diesen Artikel kostenfrei zurücksenden
Für die von dir gewählte Lieferadresse sind kostenlose Rücksendungen verfügbar. Du kannst den Artikel aus einem beliebigen Grund in neuem und unbenutztem Zustand zurücksenden: keine Versandkosten.
Weitere Informationen zu kostenfreien Retouren.- Gehe zu deinen Bestellungen und starte die Rücksendung
- Wähle die Rücksendemethode
- Versenden!
Kaufoptionen und Plus-Produkte
Material | Gußeisen |
Marke | STAUB |
Kapazität | 3,7 Liter |
Farbe | Schwarz |
Oberflächentyp | Antihaftbeschichtet |
Info zu diesem Artikel
- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen mit 3,8 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse
- Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen
- Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug
- Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet
- Lieferumfang: 1x STAUB Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 30 x 15,3 cm, Durchmesser: 24 cm, Bodendurchmesser: 19,2 cm, Volumen: 3,8 L, Gewicht: 4,6 kg, Farbe: Schwarz, 1003195
Artikel zu wettbewerbsfähigen Preisen
Wird oft zusammen gekauft

Kunden, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen
Von der Marke

BRING YOUR HEART TO THE TABLE
Wahrer Genuss spricht alle Sinne an und beginnt schon bei der Zubereitung: Entdecke STAUB Produkte aus Gusseisen und Keramik
-
In Frankreich lassen wir alle in unsere Herzen – und an unsere Tische. STAUB ist für all jene, die mit besonderer Leidenschaft das gemeinsame Essen, das Leben und eine gute Gesellschaft zelebrieren. STAUB ist Made in France und auf der ganzen Welt begehrt - sowohl in der internationalen Spitzengastronomie als auch in vielen Haushalten.
-
Unsere Bestseller
-
-
Bräter "Made in France"
-
Pfannen "Made in France"
-
Unsere "Specialties"
-
STAUB Ceramique
-
Zubehör
Produktbeschreibung des Herstellers
Französische Kulinarik genießen aus der traditionellen Cocotte von STAUB
„Le savoir-vivre“ bezeichnet im Französischen die Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Und dazu gehört natürlich auch gutes Essen. In der Cocotte aus Gusseisen sind Schmorbraten, Eintöpfe, Gulasch oder Brot besonders geschmacksintensiv und voller Nährstoffe. Bon Appétit!

Familienessen französischer Art mit der Cocotte von STAUB. Bon Appétit!
Der gusseiserne Bräter der Serie La Cocotte von STAUB ist ein Klassiker der französischen Küche, den wir mit einzigartigem, farbenfrohem Design, ergonomischen Griffen und einer besonderen Befeuchtungsstruktur aufgewertet haben. Wie es die Tradition will, wird dieser Topf von Generation zu Generation weitergegeben und darf auf Familienfeiern und bei Abendessen seinen kulinarischen Genuss spenden. Durch die vielfältigen Rezeptmöglichkeiten können komplett unterschiedliche Gerichte serviert werden.

Rezeptanregungen aus aller Welt: Internationale Küche aus der Cocotte von STAUB

Veganes Himbeersorbet
In der Cocotte kann man nicht nur heiß kochen: Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne brutzelt, wird der Bräter zu deiner persönlichen Eisdiele.

Gefüllter Wildschweinbraten
Bereit für eine kulinarische Herausforderung? Als Belohnung gibt es zartes Wildschweinfleisch, aromatisches Bratengemüse und glückliche Gesichter.

Französischer Gemüseeintopf
Dieser Eintopf weckt Träume vom Urlaub in Frankreich. Gemüse klein schneiden, in die Cocotte werfen, kochen und genießen.

Walnussbrot aus der Cocotte
Nur wenige Zutaten werden gebraucht, um diesen Teig herzustellen. Die edle Cocotte belohnt Dich mit saftig-vollmundigem Brot-Genuss.
-
Ist die STAUB Cocotte für alle Herdarten geeignet?
Der gusseiserne Bräter ist für Induktions-, Gas-, Elektro-/ Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld und Backofen geeignet. Dabei ist er bis zu 260° C hitzebeständig und bis zu -20° C kältebeständig.
-
Muss die Cocotte eingebrannt werden?
Wir empfehlen, die Cocotte einzubrennen, um sie von Anfang an bestmöglich zu pflegen. Durch das Einbrennen entsteht ein abweisender Schutzfilm, der dem Anhaften des Garguts vorbeugt und vor Korrosion schützt. Eine Anleitung liegt dem Produkt bei.
-
Wie wird die Cocotte am besten gereinigt?
Wir empfehlen heißes Wasser, handelsübliches Spülmittel und einen kratzfreien Schwamm für die Reinigung des Kochtopfs. Bei hartnäckigen Essensrückständen den Schmortopf vor dem Spülen in heißem Wasser einweichen lassen.
-
Welche Vorteile bietet emailliertes Gusseisen?
Gusseisen bietet lange Haltbarkeit, ist durch die hitzespeichernde Eigenschaft besonders energieeffizient und kann nicht nur Wärme, sondern auch Kälte speichern. Durch die Emaillierung ist die Cocotte kratzfest, säureresistent und geschmacksneutral.
-
Wie funktioniert die Tropfen-Struktur mit Aromaregen-Effekt?
Das für den Garvorgang wertvolle Kondenswasser sammelt sich normalerweise bei gewölbten Deckeln ohne Struktur an den Seiten. Bei STAUB Deckeln tropft es an den speziellen Noppen (Picots) herunter und wird gleichmäßig auf dem Essen verteilt.
-
ZWILLING Simplify Edelstahl-Kochtopfset
Willkommen im nächsten Kochlevel mit dem Allrounder Topf-Set aus Edelstahl mit integriertem Sieb im Deckel, praktischer Deckelhalterung und Griffen mit Silikonummantelung.
-
ZWILLING SharpBlock der Serie Vier Sterne
Dank des SharpBlocks bleiben Deine Messer länger scharf. Der selbstschärfende Messerblock bewahrt Deine Küchenmesser stilsicher auf und sorgt dafür, dass die Schärfe ein Leben lang erhalten bleibt.
-
ZWILLING Air Fryer, Heißluftfritteuse
Frittieren ohne Fett! Der ZWILLING Air Fryer macht es möglich. Mit LED-Touchscreen und 6 voreingestellten Programmen zur erleichterten Bedienung.
-
ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum Starterset
Für Meal Prepper: Ergänze Deine Küchenausstattung um das ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum Starterset, mit dem Du Mahlzeiten gut aufbewahren kannst. Im Vakuum bleiben Leibspeisen bis zu 5x länger frisch*.
-
CORNELIA POLETTO Bratpfannenset
Das 3-teilige Bratpfannenset kombiniert Anforderungen der gehobenen Küche mit Herausforderungen des täglichen Lebens. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Profi-Köchin Cornelia Poletto.
-
ZWILLING ENFINIGY Standmixer
Alltagshelfer: Mit dem Standmixer von ZWILLING kann in nur wenigen Minuten ein toller Smoothie zubereitet und mitgenommen werden, ohne dass der Behälter gewechselt werden muss.
Du suchst nach bestimmten Informationen?
Produktinformationen
Technische Details
Zusätzliche Produktinformationen
ASIN | B000BPJU1E |
---|---|
Modellnummer | 1003195 |
Im Angebot von Amazon.de seit | 23. August 2006 |
Durchschnittliche Kundenbewertung |
4,7 von 5 Sternen |
Amazon Bestseller-Rang | Nr. 26.373 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100 in Küche, Haushalt & Wohnen) Nr. 22 in Bräter & Schmortöpfe |
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) | Nein |
Feedback

STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, rund 24cm, 3,8L, Aromaregen Funktion für optimale Befeuchtung, Für alle Herdarten inkl. Induktion & Backofen, Schwarz
Permalink:
Sie haben einen günstigeren Preis für dieses Produkt gefunden? Teilen Sie ihn uns mit! Obwohl wir unser Angebot nicht an jeden gemeldeten Preis anpassen können, sind uns Ihre Angaben eine große Hilfe bei der Verbesserung unserer Preisgestaltung.
Wo haben Sie den günstigeren Preis gesehen?
Fields with an asterisk * are required
Mit ähnlichen Artikeln vergleichen
Dieser Artikel STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, rund 24cm, 3,8L, Aromaregen Funktion für optimale Befeuchtung, Für alle Herdarten inkl. Induktion & Backofen, Schwarz | Empfehlungen | |||||
Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | Versuch es noch einmal! Zum Einkaufswagen hinzugefügt In den Einkaufswagen | |
Preis | -42% 163,00€163,00€ UVP: 279,00 € | 180,43€180,43€ | 129,99€129,99€ | 59,99€59,99€ | -32% 57,98€57,98€ UVP: 85,68 € | -34% 165,42€165,42€ UVP: 249,00 € |
Lieferung | Erhalte es bis Dienstag, 18. März | Erhalte es bis Dienstag, 18. März | Erhalte es bis Dienstag, 18. März | Erhalte es bis Mittwoch, 19. März | Erhalte es bis Dienstag, 18. März | Erhalte es bis Dienstag, 18. März |
Bewertung durch Kunden | ||||||
Verkauft von | Amazon | Amazon | JamesCooke | Amazon | Amazon | Amazon |
Material | Gußeisen | Gußeisen | Gusseisen | Gußeisen | Gußeisen | Gußeisen |
Kapazität | 3.7 liters | 5.49 quarts | 5.5 liters | 5 quarts | 5 liters | 3.7 liters |
Form | Rund | Rund | Rund | Rund | Rund | Rund |
Temperatureinstufung | 482 degrees fahrenheit | 900 degrees fahrenheit | — | 500 degrees fahrenheit | 500 degrees celsius | 500 degrees fahrenheit |
Spülmaschinenfest | ✓ | ✓ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
Pflegehinweise | Spülmaschinenfest | Nur Handwäsche | Ofenfest | Ofenfest | Ofenfest | Spülmaschinenfest |
Sicherheits- und Produktressourcen
Problem beim Laden der Informationen
- Bilder zur ProduktsicherheitHerstellerinformationenVerantwortliche Person für die EUProduktdokumente
Problem beim Laden der Informationen
Problem beim Laden der Informationen
Problem beim Laden der Informationen
Problem beim Laden der Informationen
Im Lieferumfang enthalten
Kundenrezensionen
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern5 Sterne85%9%3%2%1%85%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern4 Sterne85%9%3%2%1%9%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern3 Sterne85%9%3%2%1%3%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern2 Sterne85%9%3%2%1%2%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern1 Stern85%9%3%2%1%1%
Kundenbewertungen, einschließlich Produkt-Sternebewertungen, helfen Kunden, mehr über das Produkt zu erfahren und zu entscheiden, ob es das richtige Produkt für sie ist.
Um die Gesamtbewertung der Sterne und die prozentuale Aufschlüsselung nach Sternen zu berechnen, verwenden wir keinen einfachen Durchschnitt. Stattdessen berücksichtigt unser System beispielsweise, wie aktuell eine Bewertung ist und ob der Prüfer den Artikel bei Amazon gekauft hat. Es wurden auch Bewertungen analysiert, um die Vertrauenswürdigkeit zu überprüfen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Kundenbewertungen bei Amazon funktionieren.Die Kunden sagen
Die Kunden sind mit der Qualität des Staubbräters zufrieden. Er wird als perfekt verarbeitet und vielseitig beschrieben, sowohl für Brot- als auch Bratengerichte. Sie loben die Wärmeverteilung und das lange Speichern der Hitze. Einige empfinden den Topf als zweckmäßig und empfehlen ihn zum Nachtisch oder warmes Frühstück. Das Produkt ist einfach zu reinigen und hat einen guten Geschmack. Bezüglich Preis und Gewicht gibt es jedoch gemischte Meinungen.
KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.
Auswählen, um mehr zu erfahren
Kunden sind mit der Qualität des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als perfekt verarbeitet, perfekt und ein spitzenmäßiges Produkt. Das Glas-Emaille wird als strapazierfähig beschrieben. Die Wärme wird lange gehalten und die Temperatur stabil gehalten.
"Alles hat super geklappt, Ware TOP-Qualität, Preise konkurenzlos, Danke" Mehr
"...Es ist aber schwarzes und strapazierfähiges Glas-Emaille, welches die Oberfläche des Gusseisens schützt...." Mehr
"Wir backen ausschließlich unser Brot darin. Bewährte Qualität!" Mehr
"Ein sehr schöne, robuster Gusseisentopf mit Induktionsfunktion und super Wärmeverteilung...." Mehr
Kunden sind mit der Vielseitigkeit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als perfekt für Braten und Backen, hervorragend zum Brotbacken oder glutenfreiem Brot backen. Einige loben die hervorragende Qualität und das tolle Kochergebnis. Es macht Spaß in diesen Töpfen zu kochen, schmoren und braten. Die Nüsse werden ebenfalls als lecker warmes Frühstück empfohlen.
"...PS. Man kann in einem Gußtopf übrigens erstklassig Brot backen!!..." Mehr
"Es macht einfach Spaß, mit der Cocotte zu kochen, braten, schmoren usw. Auch auf dem Induktionsherd funktioniert die Cocotte bestens...." Mehr
"...Brot backen in der Cocotte gelingt super und schnell, es ist jedesmal eine Freude wenn man 10 Min...." Mehr
"Ist fast täglich im Einsatz. Gute Qualität und vielseitig einzusetzen" Mehr
Kunden sind mit der Funktionalität des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als praktisch, gut und perfekt zum Backen und Schmorgerichte zubereiten. Einige loben das gusseiserne Emailletopf und die hervorragende Qualität beim Zubereiten von Fonds.
"...kochen, braten, schmoren usw. Auch auf dem Induktionsherd funktioniert die Cocotte bestens...." Mehr
"...Alles perfekt gelungen. Mit Spülmittel und Schwamm außerdem leicht zu reinigen." Mehr
"...Mit dem schwarzen Cocette gelingen Schmorgerichte besonders gut...." Mehr
"...Es lässt sich, erwartungsgemäß, sehr gut mit ihm kochen und schmoren; lässt sich gut reinigen. Und ich nehme die Töpfe auch zum Brot backen...." Mehr
Kunden sind mit der Wärmeverteilung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben sie als super und sagen, dass der Topf die Hitze lange speichert.
"...Ferner wird durch die gute Wärmeverteilung das Koch- oder Bratgut von allen Seiten gleichmäßig temperiert und ist somit schneller gar als in Töpfen..." Mehr
"...Der Topf wird schnell rundum heiß und so lassen sich in kürzester Zeit die besten Gerichte zaubern...." Mehr
"...Die Wärmeleistung- und Verteilung ist sensationell. Schon bei Stufe 2 von 12 (Miele) köchelt der Eintopf dahin...." Mehr
"...Da die Gußtöpfe über eine ausgezeichnete Wärmeverteilung verfügen, gehören sie zu den TOP Favoriten in meiner Küche...." Mehr
Kunden sind mit der einfachen Reinigung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als gut zu reinigen, da Spülmittel nicht notwendig ist und die Staub-Qualität aus Frankreich hervorgehoben wird.
"...Spülmittel ist nicht notwendig, kann aber, aufgrund der Emaille innen, genutzt werden...." Mehr
"...Die Reinigung klappt wirklich ganz einfach. Fast so, als wäre die Cocotte antihaftbeschichtet...." Mehr
"...Traum in der Cocotte und die Reinigung trotz des Schmoransatzes und der Sosse ohne Anstrenung sehr leicht zu erledigen...." Mehr
"...👍 glatte Oberfläche im Topf selber - somit gut zu reinigen. Ist von innen aber nicht emailliert ⚠️ 👍 Gute Größe..." Mehr
Kunden sind mit dem Geschmack des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als toll und saftig, hinterlässt einen schönen Ansatz für eine leckere Sauce und loben das knusprige und fluffige Brot.
"...Fleisch lässt sich super Anbraten und hinterlässt einen schönen Ansatz für eine leckere Sauce...." Mehr
"...Der Tropfdeckel sitzt gut und funktioniert prima. Die köstliche Sauce, die beim langsamen Schmoren entsteht, ist ein genialer "Nebeneffekt" und..." Mehr
"...schnell rundum heiß und so lassen sich in kürzester Zeit die besten Gerichte zaubern...." Mehr
"...Der Geschmack der Speisen ist umwerfend. Ich habe ein marokkanisches Tajine-Gericht darin gekocht und fast keinen Unterschied festgestellt...." Mehr
Kunden haben unterschiedliche Meinungen zum Preis des Produkts. Einige finden es den Preis wert und beschreiben die Qualität als angemessen. Andere empfinden das Produkt jedoch als recht teuer oder zu klein für den Preis.
"Alles hat super geklappt, Ware TOP-Qualität, Preise konkurenzlos, Danke" Mehr
"...Die Qualität ist top, allerdings war sie mir zu klein für den Preis. Ging daher leider wieder zurück." Mehr
"...hat er mehr als ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis...." Mehr
"...Ich kann dieses Prachtstück wirklich empfehlen. Der Topf ist dieses Preis wert!" Mehr
Kunden haben unterschiedliche Meinungen zum Gewicht des Produkts. Einige beschreiben es als schwer und super, während andere sagen, er ist sehr schwer.
"...Wie gewohnt hat er eine hohe Verarbeitungsqualität und fühlt sich schwer und wertig an. Vor allem eines kann er aber: Leckeres Essen!..." Mehr
"...Die Cocotte ist schon ohne Inhalt ziemlich schwer. nicht jedes Backofengitter ist dem gewachsen...." Mehr
"...Sehr schwerer Gusstopf Innen schwarz emailliert seidenmatt, leicht rauh...." Mehr
"...Die Cocotte ist zwar schwer da aus Gusseisen, sie verschiebt sich auch nicht so leicht auf dem Induktionsfeld...." Mehr
Rezensionen mit Bildern

Staub... Absolut klasse 🥰
Spitzenrezensionen aus Deutschland
Derzeit tritt ein Problem beim Filtern der Rezensionen auf. Bitte versuche es später erneut.
- Bewertet in Deutschland am 20. Dezember 2024Farbe: KirschrotGröße: 10 cmVerifizierter KaufAlles hat super geklappt, Ware TOP-Qualität, Preise konkurenzlos, Danke
- Bewertet in Deutschland am 18. März 2019Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufIch muß vorweg stellen, ich bin ein Gußfan. Edelstahltöpfe nehme ich nur für Kleinigkeiten (Eierwasser etc.) und wenn es nicht wirklich heiss werden darf (Milch).
Warum ich Guß liebe:
Die sich einstellende, gleichmäßige Wärmeveteilung lässt es zu, schnell mit reduzierter Energiezufuhr zu arbeiten. Ferner wird durch die gute Wärmeverteilung das Koch- oder Bratgut von allen Seiten gleichmäßig temperiert und ist somit schneller gar als in Töpfen anderer Materialien. Und da kein Kunststoff am Topf vorhanden ist, kann er von der Herdplatte auch gleich in den Ofen zum Fertiggaren oder -braten.
Fleisch lässt sich super Anbraten und hinterlässt einen schönen Ansatz für eine leckere Sauce.
Der Deckel lässt sich bei Herdnutzung meist noch anfassen, die seitlichen Griffe des Topfs, können dagegen schon mal gut warm werden.
Der Topf ist mit heißem Wasser und einer Bürste sehr gut zu reinigen. Spülmittel ist nicht notwendig, kann aber, aufgrund der Emaille innen, genutzt werden. Eine Spülmaschinenreinigung fällt aus... nur Handarbeit erlaubt.
Das hohe Gewicht ist zwiespältig zu sehen. Für Nutzer mit schwachen Handgelenken ist es sicher unschön den Topf zu heben, vor allem mit Inhalt. Andererseits bleibt der Topf beim Rühren, Mixen, Stampfen aber auch fast von alleine da stehen, wo er stehen soll. Das ist mir beim Kochen wichtig... ich mag halt keine Wandertöpfe.
Da es sich bei dieser Art Topf, meist um eine Anschaffung fürs Leben handelt (kein Verkratzen, kein Verbeulen, kein stylisch aus der Mode kommen) hat er mehr als ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Fazit: Berücksichtigt man die kochtechnischen und die geldmäßigen Vorzüge und stellt sie gegen das Gewicht, fällt das Gewicht kaum noch ins Gewicht 😉.
Klare Kaufempfehlung!
PS. Man kann in einem Gußtopf übrigens erstklassig Brot backen!!
- Bewertet in Deutschland am 13. August 2013Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufEs macht einfach Spaß, mit der Cocotte zu kochen, braten, schmoren usw. Auch auf dem Induktionsherd funktioniert die Cocotte bestens. Hier sollte jedoch beachtet werden, dass man die Cocotte nicht auf der höchsten Stufe aufheizt, sondern langsam bei etwa mittlerer Stufe. Sonst könnte die Cocotte Schaden nehmen oder der Boden sich verformen.
Am liebsten bereite ich Schmorgerichte darin zu, welche ich im Backofen langsam gare. Schmorbraten oder auch Coq au Vin werden in der Cocotte traumhaft lecker. Das Fleisch wird unglaublich zart und saftig, weil es bei der Zubereitung durch den Tropfdeckel ständig feucht gehalten wird und so nicht austrocknen kann. Der Tropfdeckel sitzt gut und funktioniert prima. Die köstliche Sauce, die beim langsamen Schmoren entsteht, ist ein genialer "Nebeneffekt" und gelingt mit normalen Kochtöpfen bei Weitem nicht so gut. Meine normalen Kochtopfe möchte ich am liebsten gar nicht mehr verwenden, obwohl es ebenfalls Markentöpfe sind.
Die Reinigung klappt wirklich ganz einfach. Fast so, als wäre die Cocotte antihaftbeschichtet. Es ist aber schwarzes und strapazierfähiges Glas-Emaille, welches die Oberfläche des Gusseisens schützt. Falls doch mal etwas anbrennt, was aufgrund der hervorragenden Hitzeverteilung sehr selten vorkommt, kann man die Cocotte nach kurzem Einweichen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ebenfalls ohne große Mühe reinigen.
Die Cocotte ist schon ohne Inhalt ziemlich schwer. nicht jedes Backofengitter ist dem gewachsen. Auch schwache oder ältere Menschen dürften mit dem Gewicht der Cocotte zu kämpfen haben. Das ist für mich jedoch kein Grund zur Beanstandung, sondern liegt im Gusseisen als verwendetes Material begründet.
Generell ist die Cocotte zum langsamen Kochen und Schmoren gedacht, sodass man hier Kochen richtig zelebrieren kann, was mir unheimlich viel Spaß bereitet. Wer auf die Cocotte Acht gibt, hat sicher sehr lange Freude an ihr. Für mich ist sie eine Anschaffung fürs Leben. Deshalb ist der nicht ganz günstige Preis auch völlig gerechtfertigt. Durch die robuste Emaillierung ist die Cocotte auch für Allergiker bestens geeignet.
Von mir eine klare und uneingeschränkte Kaufempfehlung.
- Bewertet in Deutschland am 23. August 2024Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufWir backen ausschließlich unser Brot darin.
Bewährte Qualität!
- Bewertet in Deutschland am 18. Januar 2025Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufIt is the best piece of cast iron cookware I own. It has a beautiful finish and very good heat retention. It is heavy and sturdy.
- Bewertet in Deutschland am 28. April 2023Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufEin sehr schöne, robuster Gusseisentopf mit Induktionsfunktion und super Wärmeverteilung. Der Topf wird schnell rundum heiß und so lassen sich in kürzester Zeit die besten Gerichte zaubern. Ein Stern Abzug weil der Griff am Deckel ebenso heiß wird wie der Topf selbst und somit mit der bloßen Hand nicht anzufassen.
Spitzenrezensionen aus anderen Ländern
-
TazlanBewertet in den USA am6. Januar 2025
5,0 von 5 Sternen Great for baking sourdough bread
Farbe: SchwarzGröße: 24 cmVerifizierter KaufThis is a multi purpose pot for sure! I bought one for my best friend who is a great bread maker and now this is her sourdough pot when she is not using it for soup or chili 😁
-
NoCal BluesBewertet in den USA am21. Mai 2024
5,0 von 5 Sternen STAUB cast iron salt pig - a perfect gift!
Farbe: GraphitgrauGröße: 11 cmVerifizierter KaufThis is the 5th STAUB salt pig I have purchased. Kept 2, one black and one graphite grey, round and oval. The rest have all been gifts to friends & family. They appreciate them. They're eye candy but also useful. I use them for MALDON finishing salt at the table. Was very surprised to find a new one for a fantastic price of $53.58 from Amazon.uk (Amazon Global Store.) Fast shipping as well. Prior purchases were all from Ebay.
NoCal BluesSTAUB cast iron salt pig - a perfect gift!
Bewertet in den USA am21. Mai 2024
Bilder in dieser Rezension
-
MimBewertet in den USA am3. Mai 2024
5,0 von 5 Sternen Good deal
Farbe: SchwarzGröße: 11 cmVerifizierter KaufReceived my mini cocottes both in perfect shape. Beautiful black finish, so handy to bake and serve. May purchase a couple more since the price is great
-
T ShopperBewertet in den USA am3. November 2022
5,0 von 5 Sternen May have been lucky, but this was a great buy at under $60
Farbe: KirschrotGröße: 10 cmVerifizierter KaufMost often this sells for over $80, and often closer to $95. We use it near the stove to hold red pepper for cooking. Works great and looks great.
-
Bekay SlaterBewertet in Großbritannien am 3. März 2025
5,0 von 5 Sternen Excellent
Farbe: GraphitgrauGröße: 11 cmVerifizierter KaufPerfect for the job