Marque | LE CREUSET |
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Numéro de modèle | 250843506 |
Couleur | Cerise |
Diamètre | 35 Centimètres |
Capacité | 9,2 Litres |
Matériau | fonte |
Poids de l'article | 9,95 Kilograms |
Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |
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Le Creuset, Doufeu en Fonte Émaillée, Forme Ovale, Ø 35 cm, Compatible avec Toutes Sources de Chaleur (Induction Incluse), Cerise
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Matériau | fonte |
Marque | LE CREUSET |
Capacité | 9,2 Litres |
Couleur | Cerise |
Type de finition | Émaillée |
Forme | Ovale |
Instructions d'entretien | Passe au lave-vaisselle |
Avec couvercle | Oui |
Peut être passé au four | Oui |
Poids de l'article | 9,95 Kilogrammes |
À propos de cet article
- Doufeu de forme ovale avec couvercle de condensation en fonte pour la préparation de délicieux plats mijotés
- Fonte économe en énergie pour des résultats de cuisson optimaux, Compatible avec toutes sources de chaleur, y compris l'induction
- Couvercle de condensation spécial permettant aux aliment de rester tendres et juteux
- Fabriqué en France, Entretien facile grâce à son intérieur en émail noir de haute qualité, Passe au lave-vaisselle, Garantie 30 ans
- Contenu : 1 Doufeu en fonte émaillée Le Creuset, Forme ovale, Ø 35 cm, Dimensions avec poignées et couvercle : 44 x 28.7 x 19 cm, Poids : 9.06 kg, Couleur : Cerise
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LE CREUSET

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Description du fabricant


Laissez mijoter à feu doux
Doufeu Le Creuset
Le classique Doufeu avec couvercle à condensation est particulièrement adapté pour la cuisson des rôtis juteux à feu doux. Son nom dérive de l'expression "feu doux" en français. Grâce au couvercle de condensation spécial, l'eau condensée s'écoule sur les aliments de sorte à ce que les aliments cuisent délicatement dans leur propre jus. Des aliments tendres et juteux même après une longue cuisson... Tout simplement délicieux !
Fabriqué à la main en France
La cocotte doufeu en fonte offre une excellente répartition de la chaleur : une température basse est donc suffisante pour obtenir d'excellents résultats de cuisson. Elle peut être utilisée aussi bien au four que sur une plaque de cuisson : vitrocéramique, halogène, électrique, gaz et induction. De plus, vous pouvez changer votre source de chaleur à volonté pendant la cuisson.
A quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'ustensiles de cuisine ?
- Quels aliments souhaitez-vous cuisiner (viandes, légumes, poissons ou œufs) ?
- Quelle source de chaleur est utilisée ?
- Quelles sont les températures à atteindre pendant la cuisson ?
- Souhaitez-vous cuisiner avec un faible apport en matières grasses et en calories ?
- Souhaitez-vous cuire, braiser, rôtir ou cuire à la vapeur ?
- Pour la vie de tous les jours ou pour des occasions spéciales ?
Vos avantages en un coup d'œil :
- Forme ovale avec un diamètre de 35 cm (sans poignées)
- Couvercle Doufeu pour un remplissage de glaçons, idéal pour les sauces fines
- Fonte économe en énergie pour des résultats de cuisson optimaux
- Convient à toutes les sources de chaleur (y compris induction)
- Grandes poignées confortables
- Émail clair résistant aux acides, Pour des résultats de cuisson parfaits et un nettoyage facile
- Fabriqué en France

Émail clair
L’émail intérieur clair est plus particulièrement adapté à une cuisine mijotée, sur feu très doux et une cuisson modérée au four. En plus d'être hygiénique et résistant aux acides, il peut être utilisé pour conserver vos préparations au réfrigérateur ou congélateur. Sa surface lisse est particulièrement facile à nettoyer.

Différentes sources de chaleur
Les ustensiles de cuisson en fonte Le Creuset peuvent être utilisés sur toutes les sources de chaleur : gaz, plaque et résistance électrique, vitrocéramique, plaque à induction, four à gaz, à pétrole et poêle à charbon ou à bois. Veillez à adapter la taille du foyer à la dimension de votre ustensile.

Procédé de condensation
Le couvercle incurvé peut être rempli de glaçons ou d'eau froide. Grâce aux petits picots situés à l'intérieur du couvercle, la vapeur se condense sur le couvercle et retombe sur les aliments. Cette méthode de cuisson consiste à cuire les aliments dans leur propre jus pendant un long moment, sans avoir à ajouter de liquide. Cela garantit une cuisson très douce et tendre de vos plats.

Excellent résultat de cuisson
La viande et les légumes peuvent alors mijoter dans leur propre jus de cuisson, sans ajout de liquide, tout en restant à la fois juteux et tendres.

Émail clair

Différentes sources de chaleur

Procédé de condensation

Excellent résultat de cuisson
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Casserole, Ø 18 cm
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Cocotte Ovale, 31 cm
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Faitout, Ø 30 cm
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Skillet Gril Carré
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Grill Rectangulaire
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Doufeu Ovale, 35 cm
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4,2 sur 5 étoiles 266
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4,1 sur 5 étoiles 68
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Prix | — no data | 300,00 €€300,00 | 257,40 €€257,40 | 136,94 €€136,94 | — no data | — no data |
Description | Pour les sauces : Casserole (1,2 L) avec intérieur en émail, Adaptée aux sauces délicates et aux desserts à la crème, Pas de débordement grâce au trou dans le couvercle, Poignée et bouton froids au toucher, Compatible avec toutes sources de chaleur | Pour les fêtes de famille : Cocotte ovale Signature (4,2 L) en fonte avec intérieur émaillé clair, Particulièrement adaptée aux grand rôtis et volailles d'une seule pièce, Compatible avec toutes les sources de chaleur | Polyvalent : Faitout (3,2 l) avec émail intérieur clair, Peut également être utilisé comme poêle, Idéal pour réchauffer vos plats qui ont déjà été cuits, que ce soit sur la plaque de cuisson ou au four, Compatible avec toutes les sources de chaleur | Pour les amateurs de barbecue : Gril carré en fonte, Pour la cuisson de steaks juteux, de filets de poulet ou de dinde et de légumes, Avec rainures pour un aspect de grillade authentique, Adapté à toutes les sources de chaleur | Pour les amateurs de barbecue : Grand gril en fonte avec poignées, Adapté à la cuisson de steaks juteux, de filets de poulet ou de dinde et de légumes, Avec rainures pour un aspect de grillade authentique, Adapté à toutes les sources de chaleur | Doufeu (9,2 L) avec couvercle de condensation, Excellent pour les ragoûts juteux, Condensation plus rapide de la vapeur montante grâce à un couvercle spécial pour mijoter dans son propre jus, Compatible avec toutes les sources de chaleur |
Surface de contact | Ø 13,2 cm | 26,5 × 20 cm | Ø 23,5 cm | 20,5 × 20,5 cm | Ø 26 × 21,5 cm | 0 |
Diamètre/Longueur (Poignées incluses) | 38 cm | 40,4 cm | 40,2 cm | 44,3 cm | 38,5 cm | 44 cm |
Poids | 2,8 kg | 5,71 kg | 5,56 kg | 2,86 kg | 3,02 kg | 9,06 kg |
Compatible au lave-vaisselle | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
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Set de casseroles, 10 pièces
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Poêle anti-adhérente
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Bols à soupe
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Tire-bouchon
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Couvercle anti-projections
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Moule à cake anti-adhésif
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Avis client |
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4,4 sur 5 étoiles 268
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4,4 sur 5 étoiles 2 002
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Prix | 527,00 €€527,00 | 149,90 €€149,90 | 46,00 €€46,00 | 45,50 €€45,50 | — no data | 39,92 €€39,92 |
Description | Set de 5 casseroles 3-ply en inox avec couvercles, Adapté à toutes sources de chaleur (dont induction), Résistant au four jusqu'à 260°C, Répartition uniforme de la chaleur grâce au matériau à 3 couches, Poignées rivetées, Graduation et bord verseur | Poêle anti-adhérente en aluminium forgé anodisé (sans PFOA) pour rôtir de la viande, poisson, ou légumes, Poignée rivetée pour une prise en main confortable, Convient à toutes les sources de chaleur (dont induction), Résistant au four jusqu'à 260°C | Set de 2 bols à soupe (0,6 ml) en grès classique pour servir les ragoûts et les soupes comme la soupe à l'oignon, Matériau thermorésistant de -18 à 260°C, Résistant aux rayures et aux craquelages, Surface résistante aux acides | Tire-bouchon classique en inox de haute qualité, Système breveté en 2 étapes pour l'ouverture rapide des bouteilles avec bouchons en liège naturel et en plastique, Couteau intégré pour un retrait facile des capsules, Avec décapsuleur intégré | Couvercle anti-projections en acier inoxydable pour les poêles de 26 à 30 cm de diamètre, Pourtour en silicone résistant à la chaleur pour protéger l'ustensile, Poignée repliable pour un rangement peu encombrant dans l'armoire de cuisine | Moule anti-adhésif en acier au carbone (sans PFOA) pour gâteaux et pains sucrés et salés, Bord renforcé pour conserver la forme, Convient pour le levain, Résistant aux températures jusqu'à 240°C |
Informations sur le produit
Descriptif technique
Informations complémentaires
ASIN | B000W9NQEG |
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Moyenne des commentaires client |
4,1 sur 5 étoiles |
Date de mise en ligne sur Amazon.fr | 18 mars 2008 |
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Le Creuset, Doufeu en Fonte Émaillée, Forme Ovale, Ø 35 cm, Compatible avec Toutes Sources de Chaleur (Induction Incluse), Cerise
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Description du produit
Description du produit
Doufeu de forme ovale avec couvercle de condensation en fonte pour la préparation de délicieux plats mijotés - Fonte économe en énergie pour des résultats de cuisson optimaux, Compatible avec toutes sources de chaleur, y compris l'induction - Couvercle de condensation spécial permettant aux aliment de rester tendres et juteux - Fabriqué en France, Entretien facile grâce à son intérieur en émail noir de haute qualité, Passe au lave-vaisselle, Garantie à vie - Contenu : 1 Doufeu en fonte émaillée Le Creuset, Forme ovale, Ø 35 cm, Dimensions avec poignées et couvercle : 44 x 28.7 x 19 cm, Poids : 9.06 kg, Couleur : Cerise
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Les valeurs de la fonte Le Creuset®
Depuis 1925, Le Creuset® fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée d'une qualité exceptionnelle. La totalité de la production pour le monde entier est toujours réalisée, depuis plus de 80 ans, sur son site d'origine en Picardie dans l'Aisne.
L'ORIGINALE...
Lorsque vous achetez un ustensile culinaire en fonte Le Creuset®, vous prenez possession d'une pièce unique car toutes sont sorties de moules en sable différents.
Depuis 1925, la main de l'Homme permet à chaque étape de contrôler la fabrication et d'assurer une parfaite qualité.
Une approche de la perfection qui permet à Le Creuset® de garantir à vie la qualité de ses produits.
GENERATIONNELLE...
Intemporelle, son design épuré traverse le temps et les modes
La fonte Le Creuset® est garantie à vie.
ETHIQUE...
Bon pour nous, bon pour la planète, la fonte Le Creuset® est un matériau durable 100% recyclable.
Economie d'énergie car la fonte retient la chaleur, la restitue lentement et longtemps.
EQUILIBRE...
Une répartition uniforme de la chaleur. Préserve les nutriments.
Justesse du goût et cuisine saine.
ESSENTIELLE...
La fonte Le Creuset® est adaptée à tous les feux y compris l'induction. Pour mijoter, saisir, griller...
La fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur. Naturellement adaptée à l'induction, elle se prête idéalement à cette technologie en garantissant un rendement optimal.
COULEUR...
Il y aura toujours une couleur adaptée à votre environnement.
Contenu du coffret
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Les clients apprécient la durée de vie et la facilité de nettoyage de cette plaque de cuisson. Ils mentionnent qu'elle permet de mijoter longtemps et d'obtenir des mets très bons. Ils la décrivent comme un élément indispensable dans la cuisine. Cependant, certains la trouvent un peu chère. Les avis sont partagés sur la qualité.
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Les clients apprécient la durée de vie du produit. Ils mentionnent qu'il est possible de mijoter longtemps et d'obtenir des mets de très bonne qualité.
"...on dirait qu'ils sont faits l'un pour l'autre, car il est possible de mijoter longtemps et d'obtenir des mets très savoureux...." Développer
"...Élément qui vous durera longtemps et qui nuira pas a la santé." Développer
"...Le creuset sont chers, mais ils sont de très bonne qualité et durent très longtemps...." Développer
Les clients apprécient que le produit soit facile à nettoyer.
"Certes, elle est lourde. Mais quel plaisir à l’utiliser, quelle facilité à la nettoyer...." Développer
"Ce lave tres facilement Tiens bien la chaleur Ca nous a changer la vie d'avoir une vrai cocotte..." Développer
"Parfait pour mijoter les bons petits plats. Facile à nettoyer." Développer
Les clients apprécient l'élément de cuisine. Ils le recommandent pour tous les amoureux de la cuisine et le considèrent comme indispensable.
"...Un peu chère, mais valable et à recommander pour tous les amoureux de la cuisine." Développer
"Élément de cuisine qui est indispensable d'avoir pour des plats mijotés...." Développer
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Les clients ont des avis partagés sur la qualité du produit. Certains le trouvent très bon, conforme à leurs attentes et parfait pour mijoter les bons petits plats. Cependant, d'autres mentionnent que la cocotte commandée était mal finie et non conforme aux exigences de contrôle qualité.
"Une excellente cocotte." Développer
"Cocotte doufeu 35 cm , mauvaise fabrication en dessous . Je me retrouve avec la plaque induction rayée et la table à manger en verre idem...." Développer
"Parfait pour mijoter les bons petits plats. Facile à nettoyer." Développer
"Produit de qualité, pratique et indémodable" Développer
Les clients trouvent le prix du produit un peu élevé.
"...Un peu chère, mais valable et à recommander pour tous les amoureux de la cuisine." Développer
"...Cette cocotte à 305 euros me revient très cher et aucune nouvelle de le creuset en bref une honte" Développer
"Les produits Le creuset sont chers, mais ils sont de très bonne qualité et durent très longtemps...." Développer
Meilleures évaluations de France
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- Avis laissé en France le 31 janvier 2022Une excellente cocotte.
- Avis laissé en France le 9 septembre 2018Certes, elle est lourde. Mais quel plaisir à l’utiliser, quelle facilité à la nettoyer. Pour les plats à mijoter, les ragoûts à concocter à chaleur moyenne ou faible, elle est sans égal.
- Avis laissé en France le 7 septembre 2021Ce lave tres facilement
Tiens bien la chaleur
Ca nous a changer la vie d'avoir une vrai cocotte
On ce fait beaucoups plus de plaisir
- Avis laissé en France le 29 novembre 2017cette cocotte Doufeu Le Creuset correspond tout à fait à ce que je souhaitais, en particulier, elle s'adapte très bien à l'induction : on dirait qu'ils sont faits l'un pour l'autre, car il est possible de mijoter longtemps et d'obtenir des mets très savoureux. Un peu chère, mais valable et à recommander pour tous les amoureux de la cuisine.
- Avis laissé en France le 5 août 2019Élément de cuisine qui est indispensable d'avoir pour des plats mijotés. Pour l'entretien :, attention de ne pas utiliser une éponge abrasive pour la nettoyer, vous altérez l'émail intérieure. Élément qui vous durera longtemps et qui nuira pas a la santé.
- Avis laissé en France le 8 décembre 2019Cocotte doufeu 35 cm , mauvaise fabrication en dessous . Je me retrouve avec la plaque induction rayée et la table à manger en verre idem. Cette cocotte à 305 euros me revient très cher et aucune nouvelle de le creuset en bref une honte
- Avis laissé en France le 4 juillet 2020Parfait pour mijoter les bons petits plats. Facile à nettoyer.
- Avis laissé en France le 23 novembre 2020Produit de qualité, pratique et indémodable
Meilleurs commentaires provenant d’autres pays
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Glenda DanielsAvis laissé au Royaume-Uni le 6 août 2015
2,0 sur 5 étoiles Do not buy this item if you are looking for ...
Do not buy this item if you are looking for red. It is orange, but is described as red. Le Creuset produce volcanic (orange) and cerise (red). I ordered as it was described as red in the title. Shame, was really looking forward to this. Also, I purchased at £114.00, but overnight it shot up to £220. Very odd pricing going on with this item.
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FrankAvis laissé en Allemagne le 6 avril 2021
5,0 sur 5 étoiles Ein Schmortopf für’s Leben
Der Doufeu wurde vor ca. zwei Monaten gekauft und war seitdem ca. sieben bis achtmal im Einsatz.
Die Qualität und Haptik sind ausgezeichnet. Reinigung ist auch gut. Gewiss, kein günstiges Produkt. Allerdings eines, an dem man sich lange Jahre erfreuen darf.
Einziger Wermutstropfen ist das Gewicht. Allerdings ist dies auch nicht einschränkend, sondern Voraussetzung für einen guten Schmortopf.
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Vincci FungAvis laissé au Royaume-Uni le 12 septembre 2016
5,0 sur 5 étoiles Five Stars
Vincci FungFive Stars
Avis laissé au Royaume-Uni le 12 septembre 2016
Images dans cette revue
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Jose AlfonsoAvis laissé en Espagne le 18 février 2016
5,0 sur 5 étoiles Le Creuset Doufeu Oval 35 Cm
La olla es muy buena, material de primera calidad.
Tiene un precio algo elevado, pero si quieres algo bueno, tienes que pagarlo.
Compré Le Creuset, porque mi madre ya tiene ollas Le Creuset, de más de 40 años, y están como el primer día.
Recomiendo su compra al 100%.
La entrega por parte de Amazon, rápida y eficiente.
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francescaAvis laissé en Italie le 18 juillet 2017
5,0 sur 5 étoiles Ottima doufeu
Arrivata perfetta con imballo e mini ricettario le creuset (peccato non esista in lingua italiana). Acquisto consigliato: le carni cotte a lungo vengono morbidissime!